Pourquoi les meilleures réponses en nutrition commencent par "je ne sais pas"

Et si la quête de certitudes absolues en matière de régimes et de perte de poids était justement ce qui sabote ta santé métabolique ?

Dans cet épisode, je décortique pourquoi notre cerveau déteste l'incertitude, comment l'effet Dunning-Kruger nous fait préférer les conseils les plus radicaux, et pourquoi la nutrition est une science trop jeune pour offrir des vérités universelles.

💡 Ce que tu vas découvrir :

• Pourquoi ton métabolisme ne fonctionne pas en mode "tout ou rien"

• Comment sortir de la pensée binaire qui maintient le yo-yo

• La méthode pour devenir ta propre experte nutrition

• Pourquoi la science nutritionnelle évolue sans cesse

• 5 étapes concrètes pour expérimenter sans culpabilité

Un épisode essentiel pour reprendre le pouvoir sur ton corps et sortir définitivement de la spirale des régimes restrictifs.

✨ Qui suis-je ?

Je m'appelle Sophie Gironi.

Coach en nutrition spécialisée dans les alimentations réduites en glucides, j'ai accompagné près de 4000 femmes vers une perte de poids durable depuis 2019.

Dans RESET., je te donne les clés pour relancer ton métabolisme et retrouver ton énergie — sans règles absurdes ni privations inutiles.

📧 Ta dose quotidienne de clarté

RESET. c'est aussi une newsletter quotidienne pour les femmes qui veulent reprendre le contrôle de leur énergie et de leur corps.

Chaque matin, une réflexion courte et actionnable directement dans ta boîte mail. Nutrition, métabolisme, énergie mentale — tout ce qu'il faut pour avancer sans te surcharger.

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🔗 Pour aller plus loin

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