Il règne une incompréhension majeure entre les recommandations officielles de "limiter les aliments transformés" et ce que le public perçoit comme étant un aliment transformé.

Quand on sait que 50% des produits "bio" et plus de 80% des références en supermarché tombent dans la catégorie des produits "ultra-transformés", on réalise à quel point ils ont envahi notre alimentation quotidienne.

Et si on arrêtait de tomber dans les pièges du marketing mis en place par l'industrie agro-alimentaires pour nous pousser à manger toujours plus ?

A PROPOS DU PODCAST :

Un format court, intimiste, qui me permet d'évoquer les multiples enjeux de la perte de poids, depuis les croyances nutritionnelles obsolètes aux freins psychologiques liés à la résistance au changement, en passant par les aspects pratiques de l'alimentation.

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