Un changement d'alimentation rapide peut engendre quelques désagréments. En matière de réduction des glucides, ces symptômes sont souvent rassemblés sous le terme de "grippe cétogène". Il est primordial de comprendre leur origine et leur caractère temporaire : ce n'est pas un signe que tu as BESOIN de glucides, mais bien que ton corps doit s'habituer à tes nouveaux apports.

Les symptômes les plus courants sont une fatigue et une faiblesse générale, parfois accompagnés de maux de tête, voire de nausées et/ou de crampes. Parfois, on peut également être constipé ou à l'inverse, avoir un peu de diarrhée.

Ces symptômes sont généralement liés :

• à un déséquilibre des électrolytes, parce que la réduction des glucides permet à ton corps de mieux évacuer l'eau. Les symptômes sont donc ceux d'une déshydratation légère, que tu peux améliorer en buvant plus, de préférences des eaux fortement minéralisées, voire en te supplémentant en magnésium.

• à la transition énergétique de ton métabolisme, parce que ton corps habitué à fonctionner sur le sucre, une énergie rapide, doit apprendre à utiliser les lipides. Il est donc important de ne surtout pas 'retomber' dans le sucre pour faciliter l'adaptation

• à des difficultés de digestion parce que ton système digestif et ton microbiote n'évoluent pas en claquant des doigts ! Reste attentive à la qualité des aliments et évite les aliments transformés inflammatoires (même ceux avec une belle étiquette 'sans sucre' ou 'keto') pour laisser l'opportunité à ton métabolisme de se réguler.

Ces symptômes sont temporaires et n'ont rien d'obligatoire : certaines personnes les ressentent, à des degrés divers, d'autres non.

Si tu t'es lancé·e d'un coup d'un seul dans le "keto", il est possible que ces symptômes aient été suffisamment violents pour te faire renoncer... Personnellement, je préconise une diminution progressive des glucides pour faciliter la transition.

Quoi qu'il arrive, n'oublie pas que ce sont des symptômes temporaires qui ne signifient absolument pas que tu as besoin de sucre (ton cerveau, ce coquin, adorerait te faire croire le contraire pour que tu retombes dans ton paquet de cookies).

Ces désagréments s'estompent généralement en quelques jours, pour laisser la place à des bienfaits durables : une meilleure énergie, une diminution des symptômes digestifs, une réduction de l'inflammation... et bien sûr, une perte de poids et une amélioration de ta santé métabolique !